Ethik Food
*Ethik Food* ist ein eingetragenes Markenzeichen der Familie Ertl. Die Markenkriterien werden derzeit erarbeitet. Es wird ein Zeichen das in ersterlinie für Direktvermarkter gedacht ist, die über den Anforderungen der Bio-Richtlinien erzeugen. Tierschutz, Verzicht auch auf viele im Biolandbau mögliche Mittel und vor allem die Verarbeitung der Erzeugnisse am Hof bilden den Schwerpunkt der Markenkriterien …