Synonym: Rabiner, Passamaner, Nikolausapfel
Historie: Erste Hinweise gibt es schon von 1758.
Ernten: Ende September
Genußreife: Mitte Oktober bis Januar
Frucht: mittelgroßer, süßweiniger, rosenartig gewürzter Tafelapfel mit glänzend roter, seidiger Schale; Fruchtfleisch mit grünen und roten Adern durchzogen.
Baum: mittelstark wachsend, reichtragend, anspruchslos und sehr frosthart; diese alte heimische Sorte ist weit verbreitet, da sie in allen Lagen gedeiht; schöne, große, rosagefärbte Blüten.