Synonyme: Schöner aus Wiltshire; Weiße Wachsrenette (Niederbayern) Historie: Wurde von einem Herrn Standish, Wiltshire, England, um 1800 aus einem Apfelkern gezogen. Von Herrn F.X. Silbereisen um 1920 in Niederbayern als Weiße Wachsrenette verbreitet, wo sie auch heute noch unter diesem Namen zu finden ist. Von Herrn Oberregierungsrat Rudolf Trenkle, ehemaliger Leiter des Obstbauinstitutes Weihenstephan, um …
Synonym:– Historie: Zufallsämling, der vermutlich um 1700 im Rheinland um Köln entstanden ist. Ernte: Ende Oktober Genußreife: Februar bis Mai Frucht: hochkugeliger, zitronengelber, geröteter, leicht gewürzter Tafelapfel Baum: sehr gesund
Synonym: Historie: Von Jaques Lebel in Amiens, Nordfrankreich, um 1825 als Sämling entdeckt und 1849 von der Baumschule Leroy in Angers in den Handel gebracht. Ernten: Oktober (Zum Frischverzehr so spät wie möglich ernten) Genußreife: Oktober bis Januar Frucht: großer, saftreicher, nicht welkender, mildweiniger Eßapfel, der sich sehr gut kocht. Baum: sehr gesund und gedeiht …
Synonym: Historie: Wurde von Jakob Fischer, einem Gärtner und Landwirt in Rottum, Kreis Biberach, um 1903 am Waldrand gefunden; im Jahre 1912 auf den Namen ´Jakob Fischer´ getauft und von Baumschulen im Raum Stuttgart verbreitet worden. Ernten: Anfang September Genußreife: September bis November Frucht: riesiggroße, farbenprächtige Frucht; guter Eßapfel Baum: außergewöhnlich gesund und frosthart; auch …
Synonym: Historie: Wurde als Zufallssämling in Horneburg, Niederelbe, um 1875 entdeckt. Ernte: Ende September Genußreife: Januar bis März Frucht: sehr großer, geflammter, süßsäuerlicher Apfel zum Kochen und Backen. Baum: für schwere, feuchte Böden in geschützter Lage.
Synonym: Historie: Entstand nach englischen Angaben 1510 in der Normandie. Durch Kirke von Brompton unter dem Namen ´King of the Pippins´ nach England eingeführt und kam über England nach Deutschland. Schon 1853 wurde diese Sorte in Deutschland zum Anbau empfohlen. Ernte: September Genußreife: Oktober bis Januar Frucht: kleinerer, hochgebauter, gestreifter, wohl-schmeckender Tafelapfel Baum: trägt überreich …
Synonym: Historie: Stammt aus dem Sauerland und wurde von der Baumschule Fey 1925 in den Handel gebracht. Ernte: September Genußreife: September bis Oktober Frucht: kegeliger, leuchtend roter, saftiger Mostapfel Baum: robust; wenig Pfegeaufwand
Synonym: Rabiner, Passamaner, Nikolausapfel Historie: Erste Hinweise gibt es schon von 1758. Ernten: Ende September Genußreife: Mitte Oktober bis Januar Frucht: mittelgroßer, süßweiniger, rosenartig gewürzter Tafelapfel mit glänzend roter, seidiger Schale; Fruchtfleisch mit grünen und roten Adern durchzogen. Baum: mittelstark wachsend, reichtragend, anspruchslos und sehr frosthart; diese alte heimische Sorte ist weit verbreitet, da sie …
Synonym: Historie: Die Brünnerlinge, von denen angenommen wird, dass sie in Oberösterreich entstanden sind und von dort aus verbreitet wurden, bilden dort und im Mostviertel (Amstettner Gegend) von Niederdonau den Hauptbestand der Apfelbäume. Ernte: – Genussreife: – Frucht: mittelgroß bis groß 65 bis 70 mm hoch, 75 bis 80 mm breit, kelchwärts stärker als stielwärts …
Synonym: Historie: Von einem Herrn Ottolander 1856 in Boskoop, Holland, als fruchtender Trieb eines Wildlings entdeckt. Ab 1863 überall verbreitet und gehört seitdem zu den Haupt Apfelsorten in Deutschland Ernte: Mitte Oktober Genußreife: Mitte Dezember bis April, im Normallager schrumpft der Apfel ohne jedoch seinen Geschmack und “Bissfestigkeit” einzubüssen. Frucht: großer, berosteter Tafelapfel, der sehr …
