Birne

Williams Christbirne

Synonym: Barlett, Barlett of Boston Historie: Ist in Berkshire in England entstanden und war dort schon um 1770 bekannt, sie wurde nach Ihrem Verbreiter „Williams“ benannt. In den Verhandlungsschriften der Londoner Gartenbaugesellschaft wurde sie 1816 erstmals als „Bon Chretien Williams“ beschrieben. Ernte: In warmen Lagen Ende August, sonst im September Genussreife: Bei früher Ernte hält …

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Speckbirne

Synonym: Lavanttaler Mostbirne, Steirische Weinmostbirne Historie: 1888 in Kärnten erstmals vorgestellt Ernte: Mitte bis Ende Oktober Genussreife: – Frucht: Mittelgroß bis groß, stumpfkreiselförmig, kelchbauchig, ungleichhälftig Baum: Starkwüchsig, Krone Pyramidal, später hochpyramidal

Schweizer Wasserbirne

Synonym: – Historie: – Ernte: – Genussreife: – Frucht: – Baum: – http://www.obstsortendatenbank.de/schweizer_wasserbirne.htm

Pastorenbirne

Synonym: Curé, Poire de Curé, Poire de Clion (Clion, der Name des Pfarrers) Historie: Wurde vor langer Zeit von einem französischen Pfarrer in einem Walde aufgefunden und in Frankreich unter vielen Namen verbreitet Ernte: Anfang Oktober Genussreife: November bis Jänner Frucht: Die Frucht ist langgestreckt, flaschenförmig, 90 bis 100 Millimeter lang, 65 bis 75 Millimeter …

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Kongressbirne (unsere)

Synonym: – Historie: Die Sorte wurde von dem Obstzüchter Morel in Lyon gezüchtet und erhielt zur Erinnerung an den Internationalen Pomologenkongress 1857 in Paris den Namen „Souvenir du Congrés“. Deutsch in den Illustrierten Monatsheften von 1869 als „Andenken an den Kongress“ beschrieben. Fand in Folge ihrer großen, schönen Frucht schnell große Verbreitung. Ernte: Anfang bis …

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