Salzburger Birne
Synonym: – Historie: Im südlichen Bayern vielfach in alten Bauerngärten zu finden; schon weit vor 1700 bekannt; manche Quellen weisen darauf hin, dass diese Sorte schon von den Römern eingeführt worden sein soll. Pflückreife: August Genußreife: Mitte August bis Mitte September Frucht: Kleinere, glänzend braunrot gefärbte, saftige, angenehm gewürzte, süßsäuerliche Frühbirne, die sich für eine …