Obst

Schneiders Späte Knorpelkirsche

Synonym: – Historie: um 1860 als Zufallssämling in Guben aufgefunden und nach seinem Besitzer benannt. Ernte: 6.-7. Kirschwoche Genussreife: – Frucht: sehr große, dunkelbraunrote, mildwürzige Herzkirsche.; außerordentlich große Einzelkirschen Baum: starkwachsend und anspruchslos

Hedelfinger Riesenkirsche

Synonym: – Historie: um 1850 in Hedelfingen bei Stuttgart aus Samen gezogen und vom dortigen Obstbauinstitut verbreitet. Ernte: 5.-7. Kirschwoche Genussreife: – Frucht: sehr große, fleischige, glänzend dunkelrotschwarze Frucht mit auffallend kleinem Stein. Sehr gute Süßkirsche, die hervorragend zum Einmachen ist. Baum: gesund und reichtragend.

Herzkirsche

Synonym: – Historie: Von Diedrich Uhlhorn in Grevenbroich, Niederrhein, 1880 aus Sämlingen der Kreuzung ´Ananasrenette´und ´Ribston Pepping´ausgelesen und nach H. Freiherr von Berlepsch, dem damaligen Regierungspräsidenten von Düsseldorf, benannt. Ernte: Ende Oktober bis November Genussreife: November bis Ende März Frucht: mittelgroßer, vitaminreichster Tafelapfel. Er wird oft der Cox vorgezogen, da sein Fleisch fester und frischer …

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Frühe von Trévoux

Synonym: Précoce de Trévoux Historie: Wurde von einem französischen Obstzüchter Treyve in Trévoux um 1862 gezüchtet. Ernte: Anfang bis mitte August Genußreife: August Frucht: mittelgroße, leicht rot gestrichelte, wohlschmeckende Tafelbirne Baum: anspruchslos und frosthart; gehört zu den wertvollsten Frühbirnen

Conference

Synonym: Konferenzbirne Historie: Züchtung der Baumschule ‘RIVERS’ in Sawbridgeworth (England), im Handel seit 1894, Muttersorte ‘Leon Leclerc de Leval Ernte: Mitte September bis Anfang Oktober Genussreife: bis ende November Frucht: Mittelgroß bis groß, flaschenförmig und kelchbauchig, Trübgrüne bis grünlich gelbe Grundfarbe Baum: Mittelstarker, aufrechter Wuchs mit hoch pyramidaler Krone.

Wiltshire

Synonyme: Schöner aus Wiltshire; Weiße Wachsrenette (Niederbayern) Historie: Wurde von einem Herrn Standish, Wiltshire, England, um 1800 aus einem Apfelkern gezogen. Von Herrn F.X. Silbereisen um 1920 in Niederbayern als Weiße Wachsrenette verbreitet, wo sie auch heute noch unter diesem Namen zu finden ist. Von Herrn Oberregierungsrat Rudolf Trenkle, ehemaliger Leiter des Obstbauinstitutes Weihenstephan, um …

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Rheinischer Krummstiel

Synonym:– Historie: Zufallsämling, der vermutlich um 1700 im Rheinland um Köln entstanden ist. Ernte: Ende Oktober Genußreife: Februar bis Mai Frucht: hochkugeliger, zitronengelber, geröteter, leicht gewürzter Tafelapfel Baum: sehr gesund

Jakob Lebel

Synonym: Historie: Von Jaques Lebel in Amiens, Nordfrankreich, um 1825 als Sämling entdeckt und 1849 von der Baumschule Leroy in Angers in den Handel gebracht. Ernten: Oktober (Zum Frischverzehr so spät wie möglich ernten) Genußreife: Oktober bis Januar Frucht: großer, saftreicher, nicht welkender, mildweiniger Eßapfel, der sich sehr gut kocht. Baum: sehr gesund und gedeiht …

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Jakob Fischer

Synonym: Historie: Wurde von Jakob Fischer, einem Gärtner und Landwirt in Rottum, Kreis Biberach, um 1903 am Waldrand gefunden; im Jahre 1912 auf den Namen ´Jakob Fischer´ getauft und von Baumschulen im Raum Stuttgart verbreitet worden. Ernten: Anfang September Genußreife: September bis November Frucht: riesiggroße, farbenprächtige Frucht; guter Eßapfel Baum: außergewöhnlich gesund und frosthart; auch …

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Horneburger Pfannkuchenapfel

Synonym: Historie: Wurde als Zufallssämling in Horneburg, Niederelbe, um 1875 entdeckt. Ernte: Ende September Genußreife: Januar bis März Frucht: sehr großer, geflammter, süßsäuerlicher Apfel zum Kochen und Backen. Baum: für schwere, feuchte Böden in geschützter Lage.

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