Frankreich

Pastorenbirne

Synonym: Curé, Poire de Curé, Poire de Clion (Clion, der Name des Pfarrers) Historie: Wurde vor langer Zeit von einem französischen Pfarrer in einem Walde aufgefunden und in Frankreich unter vielen Namen verbreitet Ernte: Anfang Oktober Genussreife: November bis Jänner Frucht: Die Frucht ist langgestreckt, flaschenförmig, 90 bis 100 Millimeter lang, 65 bis 75 Millimeter …

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Kongressbirne (unsere)

Synonym: – Historie: Die Sorte wurde von dem Obstzüchter Morel in Lyon gezüchtet und erhielt zur Erinnerung an den Internationalen Pomologenkongress 1857 in Paris den Namen „Souvenir du Congrés“. Deutsch in den Illustrierten Monatsheften von 1869 als „Andenken an den Kongress“ beschrieben. Fand in Folge ihrer großen, schönen Frucht schnell große Verbreitung. Ernte: Anfang bis …

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Pfirsichroter Sommerapfel

Synonym: – Historie: Dieser Apfel soll aus Frankreich stammen. Seinen Namen erhielt er von J.G. Dittrich (1839), der ihn aber schon sehr verbreitet fand. In Österreich kommt er vielfach vor. Ernte: Baumreife Mitte August Genussreife: kurz nach dem Ernten Frucht: Die Früchte reifen nicht gleichzeitig Baum: Der Baum wächst in der Jugend stark, später mittelstark. …

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Kanada Renette

Synonym: Pariser Ramburrenette, Goldrenette, Sternrenette, Prachtrenette, Harlemer Renette, Weiberrenette, Weiße antillische Renette, Große englische Renette, Kaiserrenette, Holländische Renette, Österreichische Nationalrenette, Windsorrenette, Lederrenette Historie: Soll nach einigen aus Frankreich, nach andern aus England stammen und ist eine alte Sorte, die weitverbreitet ist Ernte: Soll nicht vor Mitte Oktober gepflückt werden, da die Früchte sonst welken, hält …

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Apfel aus Croncels

Synonym: Transparent aus Croncels, Corncels, Eisapfel aus Croncels, Glasapfel Historie: Von der Baumschule ‘BALTET’ aus Frankreich gezogen Ernte: Ende August bis Mitte September Genussreife: bis Oktober Genussreif Frucht: Mittelgroß bis groß, Kugelförmig wenig bis stark abgeflacht, weißgelb, Apfel wird schnell mürbe Baum: Mittelstarker Wuchs

Gellerts Butterbirne

Synonym: Beurre Hardy, Hardys Butterbirne Historie: Erste Hinweise 1820. Van Mons, ein belgischer Birnenzüchter, erhielt die Sorte aus Frankreich und benannte sie nach dem Liederdichter Gellert. Ernte: Ab Mitte September Genußreife: Ende September bis Ende Oktober Frucht: Saftige, mit bräunlichem Rost überzogene Tafelbirne. Baum: Ausgesprochen anspruchslos und gedeiht auch in windigen Frostlagen; unempfindliche Blüte; die …

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Ontario

Synonym: Historie: Von Charles Arnold in Paris, New York, um 1820 aus der Kreuzung ´Wagenerapfel´ und ´Späher des Nordens´ gezüchtet. Von den Gebrüdern Tanson, Orleans, Frankreich, 1882 über Frankreich in ganz Europa verbreitet Ernte: Mitte Oktober Genußreife: Januar bis Juni Frucht: große, plattrunde, grün bis bläuliche Tafelfrucht, die erst ab Mai ihr spritzig mildes Aroma …

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