Pastorenbirne
Synonym: Curé, Poire de Curé, Poire de Clion (Clion, der Name des Pfarrers) Historie: Wurde vor langer Zeit von einem französischen Pfarrer in einem Walde aufgefunden und in Frankreich unter vielen Namen verbreitet Ernte: Anfang Oktober Genussreife: November bis Jänner Frucht: Die Frucht ist langgestreckt, flaschenförmig, 90 bis 100 Millimeter lang, 65 bis 75 Millimeter …