Holland

Danziger Kantapfel

Synonym: Rabiner, Passamaner, Nikolausapfel Historie: Erste Hinweise gibt es schon von 1758. Ernten: Ende September Genußreife: Mitte Oktober bis Januar Frucht: mittelgroßer, süßweiniger, rosenartig gewürzter Tafelapfel mit glänzend roter, seidiger Schale; Fruchtfleisch mit grünen und roten Adern durchzogen. Baum: mittelstark wachsend, reichtragend, anspruchslos und sehr frosthart; diese alte heimische Sorte ist weit verbreitet, da sie …

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Boskoop

Synonym: Historie: Von einem Herrn Ottolander 1856 in Boskoop, Holland, als fruchtender Trieb eines Wildlings entdeckt. Ab 1863 überall verbreitet und gehört seitdem zu den Haupt Apfelsorten in Deutschland Ernte: Mitte Oktober Genußreife: Mitte Dezember bis April, im Normallager schrumpft der Apfel ohne jedoch seinen Geschmack und “Bissfestigkeit” einzubüssen. Frucht: großer, berosteter Tafelapfel, der sehr …

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Krügers Dickstiel

Synonym:Celler Dickstiel, Woltmanns Renette, Krügers Goldrenette, Achimer Goldrenette, Feldkirchner Renette, Sulzbacher Renette Historie: Als Baum ohne Namen wurde Krügers Dickstiel vor 1850 aus Mecklenburg nach Zeven bei Bremen gebracht und gepflanzt. Ernte: Oktober Genußreife: Dezember bis Februar Frucht: runder, silbergrauer, aromatischer Tafelapfel Baum: sehr frosthart, kleinkronig

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