Synonym: Historie: Stammt aus dem Sauerland und wurde von der Baumschule Fey 1925 in den Handel gebracht. Ernte: September Genußreife: September bis Oktober Frucht: kegeliger, leuchtend roter, saftiger Mostapfel Baum: robust; wenig Pfegeaufwand
Synonym: Rabiner, Passamaner, Nikolausapfel Historie: Erste Hinweise gibt es schon von 1758. Ernten: Ende September Genußreife: Mitte Oktober bis Januar Frucht: mittelgroßer, süßweiniger, rosenartig gewürzter Tafelapfel mit glänzend roter, seidiger Schale; Fruchtfleisch mit grünen und roten Adern durchzogen. Baum: mittelstark wachsend, reichtragend, anspruchslos und sehr frosthart; diese alte heimische Sorte ist weit verbreitet, da sie …
Synonym: Historie: Die Brünnerlinge, von denen angenommen wird, dass sie in Oberösterreich entstanden sind und von dort aus verbreitet wurden, bilden dort und im Mostviertel (Amstettner Gegend) von Niederdonau den Hauptbestand der Apfelbäume. Ernte: – Genussreife: – Frucht: mittelgroß bis groß 65 bis 70 mm hoch, 75 bis 80 mm breit, kelchwärts stärker als stielwärts …
Synonym: Historie: Von einem Herrn Ottolander 1856 in Boskoop, Holland, als fruchtender Trieb eines Wildlings entdeckt. Ab 1863 überall verbreitet und gehört seitdem zu den Haupt Apfelsorten in Deutschland Ernte: Mitte Oktober Genußreife: Mitte Dezember bis April, im Normallager schrumpft der Apfel ohne jedoch seinen Geschmack und “Bissfestigkeit” einzubüssen. Frucht: großer, berosteter Tafelapfel, der sehr …
Synonym: Historie: Entstand vermutlich um 1875 in Rußland. Ernten: Ende Oktober Genußreife: November bis Januar Frucht: sehr großer, flacher, orangeroter, pfirsichrot verwaschener Tafelapfel, der saftig und aromatisch schmeckt. Baum: schorfresistent und sehr frosthart; für rauhes Klima
Synonym: Historie: Der ´Rheinische Bohnapfel´ gehört zu den ältesten uns heute noch bekannten Apfelsorten in Deutschland und ist nachweislich schon weit vor 1750 verbreitet gewesen. Ernte: Ende Oktober Genußreife: Januar bis Juli Frucht: hochgebauter, guter Koch- und Eßapfel, ab Dezember/Januar hervorragend ergiebiger Saft- und Mostapfel, eßbar ist der Apfel erst ab Februar/März; behält bei der …
Synonym: Historie: Von Diedrich Uhlhorn in Grevenbroich, Niederrhein, 1880 aus Sämlingen der Kreuzung ´Ananasrenette´und ´Ribston Pepping´ausgelesen und nach H. Freiherr von Berlepsch, dem damaligen Regierungspräsidenten von Düsseldorf, benannt. Ernten: Ende Oktober bis November Genußreife: November bis Ende März Frucht: mittelgroßer, vitaminreichster Tafelapfel. Er wird oft der Cox vorgezogen, da sein Fleisch fester und frischer ist …
Synonym: Beurre Hardy, Hardys Butterbirne Historie: Erste Hinweise 1820. Van Mons, ein belgischer Birnenzüchter, erhielt die Sorte aus Frankreich und benannte sie nach dem Liederdichter Gellert. Ernte: Ab Mitte September Genußreife: Ende September bis Ende Oktober Frucht: Saftige, mit bräunlichem Rost überzogene Tafelbirne. Baum: Ausgesprochen anspruchslos und gedeiht auch in windigen Frostlagen; unempfindliche Blüte; die …
Synonym: Duchesse Elsa Historie: Vom Hofgärtner J.B. Müller auf Schloß Wilhelma bei Cannstatt 1879 aus Samen gezogen. Pflückreife: Mitte September Genußreife: September bis Oktober Frucht: Mittelgroße, schön geformte, dickschalige, berostete Tafelbirne mit saftigem, süß aromatischem Geschmack Baum: Frostfest, hohe und regelmäßige Erträge; frühe Blüte
Synonyme: Historie: Entstand um 1800 in Belgien und wurde dort zum Unterschied von einer anderen, dort verbreiteten kleineren Philippsbirne, ´Doppelte Philippsbirne´ benannt. Ernte: Genußreife: Ende September bis Mitte Oktober Frucht: Große, gelbe, etwas gerötete, erfrischend süße, ausgezeichnete Tafelbirne. Baum: Anspruchsloser, gesunder Massenträger
